جدول وجبات الفطور للكيتو دايت لإنقاص الوزن الزائد

وجبات الفطور للكيتو دايت تعد من أهم الوجبات التي يجب أن يهتم بها متبعو الكيتو دايت وذلك لأن معدل الاستقبال في الجسم يتحدد بشكل أساسي في الصباح، لذا يجب الحرص على تناول وجبة فطور متكاملة ومناسبة لنظام الكيتو.

فرغم أن الجميع يعلم خطر الدهون على وزن الإنسان وأنه لابد من التقليل منها في النظام الغذائي الخاص بنا إذا أردنا أن نخسر الوزن الزائد إلا أن الدراسات حديثًَا أثبتت أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة دهون مرتفعة والذي يعرف بالكيتو دايت حقق نتائج كبيرة في إنقاص الوزن بنسب تفوق الأنظمة الغذائية الأخرى قليلة الدهون.

كما أن نظام الكيتو دايت يساعد من يلتزم به على الإحساس بالشبع بالتالي يستطيع بسهولة الالتزام عليه لفترة زمنية أطول مما يجعله كذلك يحقق نتائج كبيرة مع بعض الأشخاص الذين لم يلقوا نجاح كبير في النظم الأخرى بسبب أنهم كانوا يشعرون بالجوع المستمر أثناء الالتزام بها.

وجبات الفطور للكيتو دايت

وجبات الفطور للكيتو دايت
وجبات الفطور للكيتو دايت

عند إعداد وجبات الفطور للكيتو دايت يجب مراعاة عدة شروط حتى تضمن الحصول على وجبة مفيدة ومغذية، ومن تلك الشروط:

  • تجنب استخدام الدهون غير الصحية في تحضير الوجبة مثل السمن الصناعي والزيوت المهدرجة، فالكيتو دايت بالدهون بصفة أساسية في وجباته إلا أنه يعتمد على الدهون الطبيعية التي لم تتعرض لأي معالجة ولم يضاف إليها أي مواد حافظة ومن ذلك الدهون الحيوانية وتلك هي التي يجب أن تعتمد عليها في تحضير وجباتك.
  • لا يجب استخدام ملح صناعي في تحضير تلك الوجبات وبدلًا منه يمكن استخدام ملح الهيملايا، أو ملح البحر، حيث أن استخدام تلك الأنواع من الملح تمد الجسم بكمية كبيرة من المعادن التي يحتاج إليها.
  • يجب أن تحرص على تناول كميات كبيرة من الماء لتساعد على ترطيب الجسم وتلك النصيحة لا تتعلق فقط بالفطار أو فترة الصباح بل يجب أن تراعي ذلك طوال اليوم.
  • الخضراوات التي تعتمد عليها في وجبة الإفطار يجب أن تكون خضراوات ورقية، فلا تعتمد على الخضراوات النشوية، وذلك لما تحتوي عليه الخضراوات الورقية من معادن وفيتامينات مفيدة جدًا للحفاظ على الصحة ومهمة للجسم.
  • تناول كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الألياف وذلك لتفادي الإصابة بأي مشاكل هضمية.

أغذية مناسبة لوجبات الكيتو دايت

هناك عدد كبير من الأغذية المناسبة لإعداد وجبات الفطور للكيتو دايت، فالأمر ليس صعبًا كما يعتقد بعض الناس والخيارات ليست محدودة بل يوجد العديد من الخيارات أمام من يتبع ذلك النظام، ومن تلك الخيارات:

  • البيض: فتناول البيض بجانب الألبان كاملة الدسم يحقق للفرد توازن مثالي بين معدلات الدهون والبروتين التي يتلقاها يوميًا، إلا أنه يجب مراعاة أن تتناول البيض البلدي الذي تنتجه أماكن تقوم بتغذية الدواجن بالعلف الطبيعي وذلك لضمان جودة البيض وأن يكون بالعناصر الغذائية التي تحتاجها.
  • اللحوم: ورغم الخيارات العديدة في منتجات اللحوم إلا أن الخيارات الأفضل لمن يتبع الكيتو دايت هي لحوم الدجاج والأبقار ولحوم الديك الرومي.
  • الأسماك الدهنية: حيث تحتوي تلك الأسماك على الدهون الطبيعية التي يعتمد عليها نظام الكيتو، ومن أمثلة ذلك: سمك السلمون، السردين، الرنجة المملحة، الإسقمري.
  • المكسرات: مثل الجوز واللوز والفستق والفول السوداني، فتلك المكسرات تكون غنية بالدهون الصحية، كما تمنح الجسم الكمية التي يحتاجها من الفيتامينات، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والألياف.
  • البذور: ومن ذلك بذور الكتان والقرع والكستناء.
  • منتجات الألبان: وتكون تلك المنتجات كاملة الدسم، ومن أمثلة ذلك الزبادي اليوناني الذي يمتاز بكونه قليل الكربوهيدرات، وكذلك اللبنة والكريمة، وتعد تلك المنتجات من أكثر الخيارات استخدامًا في نظام الكيتو، أما إذا كان الفرد نباتي فيمكنه استبدال تلك المنتجات بالزبدة أو زيت جوز الهند.
  • الأحيان كاملة الدسم: تعد كذلك من أنسب المنتجات التي يمكنك استخدامها على الفطور ومن أهم أنواع الجبن الجبنة الشيدر البيضاء القاسية، والجبنة الموزاريلا.
  • الزبدة المستخرجة من المكسرات: ومن أمثلتها زبدة الفول السوداني، وزبدة الكاجو، وزبدة اللوز.
  • الدهون الصحية: وهي الدهون التي لم تتعرض لأي معالجة ولم يتم إضافة لها مواد حافظة، وتكون غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين E من أمثلتها: زيت جوز الهند، زيت الأفوكادو، زيت الزيتون، زبدة جوز الهند، زيت السمسم، فيمكن استخدام تلك الدهون في إعداد وجباتك في نظام الكيتو دايت.
اقرأ أيضًا:  الفواكه المسموحة في الكيتو دايت: 6 فواكه مفيدة وغنية

الأطعمة الغير المسموح بها في الكيتو دايت

وجبات الفطور للكيتو دايت
وجبات الفطور للكيتو دايت

يوجد عدد من الأطعمة التي يجب عليك تجنبها عند إعداد وجبات الفطور للكيتو دايت وهي تلك الأطعمة التي تحتوي على كمية كبير من الكربوهيدرات، ومن أمثلة تلك الأغذية:

  • الخبز: وذلك بكل أنواعه سواء خبز أبيض أو خبز كامل القمح وكذلك كافة المعجنات والبسكويت والكعك، بدلًا من تلك المنتجات يمكنك استخدام منتجات الدقيق المستخرج من جوز الهند واللوز بدلًا من منتجات الدقيق المستخرج من الملح.
  • الحلويات بكافة أنواعها فالسكر والآيس كريم وحتى سكر جوز الهند جميعها تفسد نظام الكيتو وتجعله لا يحقق الغرض منه.
  • المشروبات التي تحتوي على السكر مثل: المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة حتى الشاي أو القهوة إذا تم إضافة السكر لهم يصبحوا غير ملائمين لذلك النظام.
  • المعكرونة بكافة أنواعها وذلك لما تحتوي عليه من الكربوهيدرات لذا يجب تجنبها.
  • الخضراوات النشوية: ومن أمثلتها البطاطا والبطاطس والذرة والقرع والبازلاء، ويجب استبدال تلك الخضراوات بالخضراوات الورقية التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
  • الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات مثل الأناناس والموز والبرتقال والعنب وتناول بدلًا من ذلك الفواكه التي تحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات منها التوت الأزرق.
  • الدهون الغير صحية، ومن أمثلتها السمنة النباتية، الزيوت النباتية مثل زيت الذرة.
  • الأطعمة المعالجة صناعيًا ومن ذلك الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة مثل الهوت دوج والأطعمة المعلبة.
  • أطعمة الدايت الجاهزة التي تحتوي على حيث تكون مليئة بالمواد الحافظة ومكسبات الطعم ويكون بها محليات كبديل عن السكر منها الأسبارتام.
اقرأ أيضًا:  رجيم ينزل 5 كيلو في أسبوع سهل وبسيط

جدول كيتو دايت

إذا كنت تظن أن اختياراتك ستكون محدودة في ذلك النظام وأنك لن تجد أفكار لتحضير وجبات الفطور للكيتو دايت فهذا غير صحيح لذا نقدم لك جدول مقترح به أنواع عديدة من وجبات الفطور، وهي:

  •  اليوم الأول:

يمكنك إعداد فطور يتكون من قرنبيط مشوي أو حتى مقلي مع شرائح الجبن ويمكنك إضافة ثمرة أفوكادو إلى هذا الطبق في وجبات الفطور للكيتو دايت.

  • اليوم الثاني:

يمكن تحضير بيض مقلي بجانب بعض الخضراوات مثل الطماطم والخس والخضروات الورقية الأخرى.

  • اليوم الثالث:

يمكن تناول بعض الباذنجان سواء مقلي أو مشوي، بجانب عجة والتي يمكن تحضيرها من خلال بعض المكونات، هي: البيض، الطماطم، البقدونس، البصل، كمية قليلة من الخضرة مثل الكزبرة، وكمية من الدقيق الذي لم يتم إنتاجه من القمح.

  • اليوم الرابع: 

يمكن تناول البيض المقلي بجانب شرائح من الجبن، كما يمكنك إضافة بعض الخضراوات الورقية لهذا الطبق في وجبات الفطور للكيتو دايت.

  • اليوم الخامس:

يمكن تناول زبادي طبيعي كامل الدسم، وتأكد أنه لم يتم إضافة له أي مواد صناعية ولم يتم إضافة له السكر بجانب طبق من السلطة.

  • اليوم السادس: 

يتم تحضير طبق من البيض المسلوق بجانب ثمرة الأفوكادو في وجبات الفطور للكيتو دايت.

  • اليوم السابع: 

يمكنك تحضير طبق شكشوكة من خلال بعض المكونات وهي: البيض والطماطم والبصل والكمون حيث توضع تلك المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

زر الذهاب إلى الأعلى