طريقة عمل بسكويت جوز الهند: أسرع 3 طرق لتحضير بسكويت

إن طريقة عمل بسكويت جوز الهند من طرق الحلويات الشهيرة التي يبحث عنها الأفراد الذين يفضلون مذاق جوز الهند في الحلويات، ويتم تحضير هذا النوع من الحلويات اللذيذة بأبسط المكونات وفي وقت قصير ويمكن تناولها وهي باردة او ساخنة لا تؤثر درجة حرارتها على مذاقها الرائع، لذلك سنقوم بتوضيح أفضل طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالسطور التالية.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

في الفقرة التالية سوف نقوم بتوضيح المكونات الخاصة بطريقة عمل بسكويت جوز الهند وطهي هذا النوع من الحلويات في المنزل بسهولة كبيرة، وتكون مكونات هذه الطريقة كالتالي:

  • 1 كوب من الزبدة.
  • 1 كوب من السكر الناعم.
  • 3 بيض أحمر.
  • كوبين من الدقيق الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1 كوب من جوز الهند المبشور.
  • ¼ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

  1. في البداية قومي بضرب كمية الزبدة المستخدمة في هذه الوصفة في وعاء كبير ثم نضيف لها القليل من السكر المطحون ويتم تقليبهم جيدًا بالمضرب الكهربي.
  2. ثم بعد ذلك قومي بإضافة البيض وملعقة الفانيليا لهذا الخليط بشكل تدريجي حتى يمتزجوا سويًا وتصبح هذه المكونات لها قوام كريمي مكثف.
  3. في الخطوة التالية بطريقة عمل بسكويت جوز الهند يتم إضافة ½ كوب الجوز هند المبشور لهذا الخليط مع إضافة أكواب الدقيق الأبيض مع الاستمرار في التقليب.
  4. في النهاية يتم إضافة البيكنج بودر لهذه العجينة حتى تصبح قوية وكثيفة ثم بعد ذلك يتم وضعها في الثلاثة لمدة 30 دقيقة.
  5. بعد انتهاء هذه الفترة الزمنية يتم إخراجها من الثلاجة ويتم فرد هذه العجينة في صينة بها كمية متوسطة من الزيت ويتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي.

كرات جوز الهند بالمربي

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

بعد ان تعرفنا على طريقة عمل بسكويت جوز الهند في الفقرة التالية سوف نتعرف في التالي على طريقة تحضير كرات جوز الهند بالمربي بأبسط المكونات:

مقادير كرات جوز الهند

  • 4 بيض أحمر.
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة من المربى” النوع المتواجد لديك بالمنزل”.
  • 3 أكواب من جوز الهند.
  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • ¾ كوب من السكر المطحون الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل.

خطوات تحضير البسكويت

  1. في بداية خطوات طريقة عمل بسكويت جوز الهند أو كرات جوز الهند بالمربى يتم وضع كلًا من الدقيق والملح وجوز الهند في وعاء كبير ويتم تقليبهم جيدًا.
  2. الخطوة التالية في خطوات تحضير كرات جوز الهند بالمربي هي إضافة بياض البيض للخليط السابق مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ويتم خلطهم جيدًا.
  3. بعد ذلك يتم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير قوامها لقوام متماسك باللون الابيض.
  4. تضاف الفانيليا السائلة لهذا الخليط مع 2 ملعقة من المربي ثم يتم تقليب هذا الخليط مرة أخرى ويوضع في كيس للتزين بعد الانتهاء من التقليب.
  5. في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت قومي بالضغط على الكيس ليخرج كرات جوز الهند بالمربي ويتم وضع القليل من جوز الهند الصحيح على الكرات ويجب ترك مسافة مناسبة بين الكرات.
  6. يتم وضع هذه الصينية على درجة حرارة لمدة ربع ساعة ثم يتم تقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

بسكويت جوز الهند بالهيل الصحيح

طريقة عمل بسكويت جوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند

تكون طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالهيل الصحيح متمثلة في الآتي:

مكونات بسكويت جوز الهند بالهيل

  • 8 حبات من الهيل الصحيح.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 4 أكواب من جوز الهند المطحون الناعم.
  • 2 كوب من السكر.
  • 2 بيض الأحمر.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

  1. أول خطوات تحضير بسكويت جوز الهند بالهيل الصحيح هي ضبط الحرارة الخاصة بالفرن على درجة حرارة 180 ووضع ورق الزبدة في الصينية المستخدمة في هذه الوصفة.
  2. ثم بعد ذلك يتم طحن الهيل مع كمية السكر المستخدمة في هذه الوصفة ويضاف إليهم الفانيليا السائلة ويتم تقليبهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربي.
  3. بعد ذلك يتم إضافة جوز الهند للخليط مع الاستمرار في التقليب ولكن بسرعة أقل حتى يصبح هذا الخليط متماسك وقوي.
  4. يتم وضع هذا الخليط في صينية الفرن ويتم وضعها في الفرن الساخن لفترة زمنية لا تزيد عن 10 دقائق ويتم تناولها ساخنة أو باردة.
زر الذهاب إلى الأعلى