طريقة عمل الكريب

تعتبر طريقة عمل الكريب من أسهل الطرق والتي يمكننا القيام بها في المنزل بكل سهولة، خصوصاً أن الكريب يعتبر من الأكلات المشهورة والتي يرغب فيها الكثير من الناس، وذلك لأنها سهلة جداً عندما نقوم بعملية تحضيرها، ليس هذا فقط بل أن مكونات الكريب توجد في جميع البيوت العصرية، فهي مكونات بسيطة، ويمكننا تحضير الكريب الحادق بكل سهولة ويسر، خصوصاً الكريب الحادق بالدجاج والمحبب عند الكثير من الناس.

طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب باللحمة المفروم

المكونات

  • كريب.
  • حبتان من حبات البصل.
  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • معلقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

  • في البداية قومي بتقطيع البصل إلى حبات صغيرة أو افرميه.
  • بعدها قومي بتحضير مقلاة على النار وضعي فيها اللحمة المفرومة.
  • ثم أضيفي بعض من الزيت أو الزبدة وقلبي اللحمة فيه.
  • قومي بوضع البصل المفروم أيضاً في المقلاة وقلبي جيداً حتى تستوي اللحمة في البصل المفروم.
  • اتركي اللحمة حتى تستوي ويصبح لونها بني.
  • بعدها قومي بتحضير الكريب وضعي فيه اللحمة ولفيها.
  • احضري صينية وادهنيها بالزيت وضعي فيها الكريب وضعيها في الفرن فترة من الزمن.
اقرأ أيضًا:  طريقة عمل البسبوسة بالسميد بطرق سهلة وبسيطة

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بمكونات في متناول اليد

طريقة عمل الكريب الحادق

المكونات

  • كوب من الطحينة.
  • كوب من الحليب.
  • واحدة من حبات البيض.
  • رشة ملح بسيطة.
طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب

طريقة التحضير

  • في البداية قومي بتحضير وعاء متوسط الحجم.
  • وضعي فيه البيضة وقومي بخفقها جيداً.
  • بعدها قومي بإضافة بقية المكونات الحليب والطحين والملح.
  • اضربي جميع هذه المكونات مع بعضها جيداً في الخلاط الكهربائي.
  • وعندما يتم التجانس بين جميع هذه المكونات ضعي عليها بقية الحليب.
  • قومي بعدها بتحضير مقلاة على النار.
  • وضعي فيها بعض من الزيت أو الزبدة وأتركيها حتى تسخن جيداً.
  • قومي بأخذ كوب من هذا الخليط وضعيه في المقلاة.
  • وبعدها انتظري بضع من الثواني حوالي دقيقة مثلاً وقومي بقلبها على الوجه الأخر.
  • وبعد 15 ثانية قومي بعملية استخراجها من المقلاة.
  • قومي بإعادة هذه العملية عدة مرات وكرريها.
  • بعدها قومي بحشو الكريب باللحمة أو الفراخ أو الشيء الذي ترغبيين فيه.
  • بعدها قومي بغلقه حتى يصبح جاهزاً للتقديم.

اقرأ أيضًا: طرق تربية الأطفال تربية صحيحة في 8 خطوات

 طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج

المكونات

  • ثلاثة رقائق من الخبز.

مكونات الحشو

  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • بعض قطع الدجاج.
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • معلقة صغيرة من السماق.
  • معلقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ثلاث حبات من البصل.
اقرأ أيضًا:  طريقة عمل كعك العيد بوصفات مختلفة
طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب

طريقة التحضير

  • في البداية قومي بتقطيع حبات البصل إلى شرائح بسيطة.
  • كذلك قومي بتقطيع الدجاج إلى الشرائح الطولية.
  • قومي بتحضير مقلاة متوسطة الحجم على النار.
  • ضعي في هذه المقلاة بعض من الزيت أو الزبد أو السمنة.
  • قومي بوضع شرائح البصل في هذه المقلاة.
  • قلبي هذه الشرائح حتى تذبل.
  • قومي بوضع الفلفل والملح إلى البصل.
  • وضعي بعدها شرائح الدجاج الطولية في المقلاة.
  • قومي بعملية التقليب لجميع المكونات التي توجد في المقلاة.
  • قومي بعدها بإضافة بعض البهارات المشكلة واتركي الدجاج على النار حتى يستوي.
  • بعدها انتظري فترة من الزمن حتى تنضج شرائح الدجاج.
  • بعدها انتظري فترة من الزمن حوالي ربع ساعة تقريباً.
  • بعدها قومي بإضافة السماق وقومي بتحريكه مع بقية المكونات جيداً.
  • وقومي بإغلاق النار تحت المقلاة.
  • قومي بتحضير الخبز وقطعي كل رغيف منها إلى نصفين.
  • قومي بعدها بإضافة بعض من هذا الحشو إلى الرغيف ولفي الساندوتش لفة جيدة.
  • قومي بعدها بتحضير صينية وضعي فيها بعض من الزيت أو الزبدة.
  • ورصي في هذه المقلاة الخبز بعد اتمام عملية الحشو.
  • بعدها قومي بتسخين الفرن وضعي فيه هذه المقلاة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البان كيك مع أرخص المكونات

زر الذهاب إلى الأعلى