طريقة عمل الكريب في البيت بـ 5 وصفات لذيذة وسهلة

طريقة عمل الكريب سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وبأبسط المكونات والخطوات ستحصلين على نتيجة أفضل من المطاعم وستقدمين لعائلتك الكريب اللذيذ الذي يحبونه.

الكريب هو في الأصل أكلة فرنسية اشتهرت في البلاد العربية في الفترة الأخيرة وتتميز بأنها تقدم بحشوات كثيرة ومتنوعة وقد تقدم كذلك بحشوات حلوة مثل النوتيلا، لذا نالت إعجاب الجميع وأصبح الكثير يقبل على شرائها من مختلف المطاعم، فإذا كنت قد حاولتِ مرارًا في إعدادها وفشلتِ أولم تحصلي على النتيجة المرضية لك ولعائلتك

فنقدم لك وصفة مضمونة لعمل الكريب بأسهل الخطوات وبمقادير بسيطة موجودة في كل منزل وستحصلين على نتيجة أفضل من المطاعم، كما نقدم لكي أفكار لحشوات متنوعة ولذيذة لتتناسب مع ذوق الجميع، فكل ما عليكِ هو اتباع الخطوات والمقادير لضمان النتيجة الرائعة.

طريقة عمل الكريب

طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب

أول خطوة في طريقة عمل الكريب هي إعداد عجينة الكريب نفسها وهي طريقة سهلة بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

مقادير العجينة:

  • كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح، في إعداد الكريب الحلو تستبدل بفانيليا.
  • معلقة كبيرة من الزبدة السائحة.

طريقة الإعداد:

  • نحضر وعاء ونقوم بخفق البيضتين فيه.
  • ثم نضيف الحليب والماء بالتدريج مع استمرار التقليب.
  • ثم نضيف الملح والزبدة إلى الخليط ونستمر في التقليب.
  • نحضر مقلاة مسطحة ونقوم بتسخينها على النار، ثم نسكب فيه ما بقدر بربع كوب من الخليط.
  • ثم نتركه على النار حتى بتأكد أنه نضج وتظهر فقاقيع ثم بعد ذلك نقلبه على الوجه الآخر ونتركه أيضًا حتى ينضج.
  • نكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية.
  • ثم بعد ذلك نبدأ في إعداد الحشوة.

خطوات عمل كريب باللحمة المفرومة

طريقة عمل الكريب بمحشوة اللحمة المفرومة، تعد من أشهي الحشوات التي يمكن إعدادها ومكوناتها بسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت، ولا الكثير من الخطوات، كما يمكن إعدادها على الفور فلا تحتاج وقت للتتبيل.

مقادير الحشوة:

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
اقرأ أيضًا:  طريقة عمل الحواوشي بـ 6 طرق في المنزل

طريقة الإعداد:

  • نضع وعاء على النار ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة مع القليل من الزيت.
  • نقلب اللحمة مع الزيت ثم نضيف إليها البصل، ونستمر في التقليب حتى ينضج البصل.
  • بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود، ونقلب الحشوة جيدًا.
  • نحضر قطع الكريب التي قمنا بإعدادها ونضع بداخلها الحشوة ونلفها جيدًا.
  • ثم نحضر صينية وندهنها بالزيت ثم نضع فيها الكريب بعد إدخال فيه الحشوة، ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • نتركها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تقدم ساخنة.

طريقة عمل الكريب بالدجاج

البعض يفضل الدجاج عن اللحوم لذا نقدم لك طريقة عمل الكريب محشو بالدجاج بخلطة لذيذة وسهلة فلا تحتاج إلى الكثير من المكونات ولا تحتاج وقت للتتبيل فيمكن طهي تلك الوصفة على الفور.

مقادير الحشوة:

  • كيلو صدور دجاج ويتم سلقها.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • فلفل أخضر ويتم تقطيعه إلى شرائح.
  • فلفل أحمر ويقطع أيضًا إلى شرائح.
  • ¼ كوب من الماء.
  • جزر مبشور.
  • ملعقة صغيرة الملح.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ¼ ملعقة من الفلفل الأسود.
  • جبنة موزاريلا.

طريقة إعداد الحشوة:

  1. نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف إليها الزيت ونتركها حتى تسخن.
  2. نضع الثوم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم بعد ذلك نضيف إليه الفلفل الأحمر والأخضر مع الاستمرار في التقليب.
  3. نحضر صدور الدجاج المسلوقة ونفتتها ثم نضيفها إلى المكونات، ونستمر في التقليب.
  4. بعد ذلك نضع الجزر ونقلب المكونات ثم نضيف الماء.
  5. ثم نضيف البهارات إلى الخليط من الملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر والبهارات المشكلة.
  6. نستمر في التقليب من وقت لآخر حتى يتم نضج المكونات.
  7. نحضر الكريب الذي سبق إعداده ونضع فيه الحشوة ونضيف إليها الجبنة الموتزاريلا.
  8. نلف وحدات الكريب جيدًا، ثم نحضر صينية وندهنها بالزيت ونضع فيها وحدات الكريب، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها ونقدمها ساخنة.

خطوات إعداد الكريب بالجنبة

الكثير منا يحب الجبنة ويعشق تشكيلات الجبنة المتنوعة، لذا نقدم لكِ طريقة عمل الكريب بالجبنة، وهي من أسهل وأسرع طرق إعداد الكريب فلا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ولا إلى الكثير من الخطوات.

مقادير الحشوة:

  • كوب جبنة رومي مبشورة.
  • كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
  • حبات من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
  • حبات من الفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات.

طريقة إعداد الحشوة:

  • نحضر وعاء مناسب ونقوم بمزج فيه الجبنة الرومي والجبنة الموزاريلا.
  • نحضر وحدات الكريب التي سبق تحضيرها، ثم نضع فيها مزيج الجبنة ونضع معها قطع الطماطم والفلفل.
  • نلف الكريب جيدًا ثم بعد ذلك نحضر صينية وندهنها بالزيت ثم نضع فيها وحدات الكريب.
  • ثم ندخلها الفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة حتى يحصل على اللون الذهبي.
  • ثم نخرجه ويقدم ساخنًا.
اقرأ أيضًا:  الفرق بين المرتديلا والديك الرومي

طريقة عمل الكريب بالبطاطس

وتعد تلك الطريقة هي أسهل وأسرع طرق الكريب، كما أنها من أشهى الطرق رغم بساطتها فهي تجمع بين مذاق البطاطس المقلية التي يعشقها الجميع ومذاق الكريب الرائع لذا تنال إعجاب الجميع، طريقة عمل الكريب بالبطاطس سهلة وتكون بالخطوات الآتية.

مقادير الحشوة:

  • بطاطس جيدة للتحمير.
  • خليط من الجبن يمكنك اختيار الأنواع التي تفضلينها.
  • قطع من الطماطم.
  • قطع من الفلفل الألوان.
  • مايونيز وكاتشب.

طريقة إعداد الحشوة:

  • نحضر البطاطس ونقطعها في شكل أصابع، بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع فيها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على النار حتى تسخن.
  • نضع البطاطس بعد التأكد من وصول الزيت إلى درجة حرارة مناسبة.
  • نستمر في تقليب البطاطس من وقت لآخر حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نخرجها على منديل أو شبكة لنتخلص من الزائد ثم نضيف لها القليل من الملح.
  • نحضر مقلاة ونضعها على النار ثم بقوم بتشويح قطع الفلفل والطماطم بها.
  • نحضر وحدات الكريب التي سبق إعدادها ونضع فيها كمية مناسبة من البطاطس، ثم نضيف إليها قطع الفلفل والطماطم التي تم إعدادها.
  • ثم نلف وحدات الكريب جيدًا ونقوم بتسخينها في الطاسة من جديد، حتى تحصل على اللون الذهبي ثم تقدم ساخنة.

طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا

طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب

الكريب لا يشترط أن يقدم حادق ليكون وجبة أساسية بل يمكن تقديمه كنوع من الحلويات بعد الوجبات وذلك بإعداده بحشوة لذيذة من النوتيلا، طريقة عمل الكريب بالنوتيلا سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ولا تأخذ وقت طويل.

ولكن احرصي على إعداد عجينة مناسبة للحشو الحلو كما سبق أن ذكرنا من خلال استبدال الملح المضاف إلى خليط العجين بالفانيليا ثم إليك طريقة إعداد الحشوة

مكونات الحشوة:

  • كوب من شوكولاتة النوتيلا اللذيذة.
  • قطع من الفراولة.
  • شرائح من الموز.

طريقة إعداد الحشوة:

  • نحضر وحدات الكريب التي سبق إعدادها، ثم ندهنها بشوكولاتة النوتيلا اللذيذة، وبعد ذلك نضيف إليها قطع الفراولة والموز ويمكن استبدالهما بأي نوع نفضله من الفواكه.
  • يمكن تزيين الطبق بصوص الشوكولاتة أو بسكر مطحون.
  • تقدم دون الحاجة إلى التسخين.
زر الذهاب إلى الأعلى