طريقة عمل القهوة التركية بالخطوات وبطرق مختلفة

طريقة عمل القهوة التركية تختلف بحسب رغبة كل شخص، فهناك من يرغب بإضافة اللبن إليها وآخر يرغبها على الطريقة الفرنسية، بينما يفضلها آخرون على الطريقة الأمريكية، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل القهوة التركية باحتراف مثل القهوة المقدمة في الكافيهات وبالخطوات، فلنتابع

طريقة عمل القهوة التركية

القهوة هي أكثر المشروبات التي يفضلها  العديد من الأشخاص لطعمها اللذيذ وفوائدها الرائعة، ولكن الكثير من الناس لا يعرفون كيف تعمل القهوة التركية بشكل جيد، مثل المقدمة في في المحلات التجارية والمقاهي.

صنع القهوة التركية بطرق مختلفة

القهوة هي واحدة من أجمل المشروبات المنشطة التي تزيد من التركيز، لذلك في هذه المقالة سنوضح لكم  كيف يتم صنع القهوة التركية بطرق مختلفة، على النحو التالي:

المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • السكر وفقا لرغبتك الشخصية.
  • كوب من الماء.

كيفية التحضير:

  • أولاً، ضع القهوة و السكر والماء في كنكة لغلي القهوة وحركها جيداً.
  • ثم ضعي الكنكة على النار مع تخفيف درجة حرارة البتوجاز وتترك حتى تغلي
  •  ثم ترفع الكنكة من على الحرارة قبل ان تفور، ثم نرجعها لتغلي مرة أخرى ثم نرفعها من على النار.,
  • نسكب القهوة في فنجان للتقديم.

القهوة التركية بدون لبن

العديد من الأشخاص يفضل شرب القهوة بدون لبن والتي يتم تحضيرها كالتالي:

المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الماء الدافئ
  • القليل من جوزة الطيب المطحونة
  • القليل من الهيل المطحون
  • قليل من الملح

كيفية التحضير:

  • نحضر كنكة لصنع القهوة ونضع بها الماء ثم نرفعها على النار حتى يصبح الماء دافئا
  • ثم نرفعها من على النار ونضعها جانبا لاضافة القهوة مع القليل من الهيل، ونقلبهم جيدا
  • ثم يضاف جوزة الطيب والملح إلى القهوة ويوضع مرة أخرى على النار ويترك حتى يغلي، ثم يُرفع من الحرارة ويوضع في كوب ويقدم دافئا.

عمل القهوة التركية باللبن

طريقة عمل القهوة التركية
طريقة عمل القهوة التركية

طريقة صنع القهوة التركية مع الحليب ” اللبن”هي واحدة من الأشياء السهلة التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل ، على النحو التالي:

المكونات:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب ” اللبن”.
  • 2 كوب ماء.
  • ملعقة من السكر.
  • القليل من الهيل المطحون

كيفية التحضير:

  • وضع الماء في قدر على النار ونتركه حتى يصل إلى الغليان.
  • يُرفع عن النار بعد الغليان ويُضاف القهوة، ثم الحليب والسكر والهيل، ويُحرّك المزيج جيداً.
  • أعيده إلى نار هادئة.
  • ثم إرفع من على الحرارة بعد الغليان ونضعه في كوب للتقديم.

طريقة عمل القهوة التركية الأصلية

إعداد القهوة التركية، مكوناتها سهلة جداً ولا تتطلب الكثير من الوقت لإعدادها، وللتمكن من تحضير فنجان من القهوة التركية الرائعة، يمكنك اتباع هذه الخطوات:

المكونات:

  • ماء بمقدار الكوب المراد تناوله
  • ملعقة من القهوة.
  • ملعقة ملعقة كبيرة من السكر أو إضافة السكر كما تريد.

كيفية التحضير:

  • ضعي القهوة مع السكر مع كوب من الماء.
  • يُحرّك المكونات جيدًا حتى يتم دمجه.
  • ضع الكنكة على الحرارة حتى تغلي، ثم نسكبها في كوب ونقدمها

كيفية صنع القهوة الفرنسية

طريقة عمل القهوة التركية
طريقة عمل القهوة التركية

يرغب بعض الأشخاص بتناول القهوة على الطريقة الفرنسية حيث تتمتع تلك الطريقة بمذاق خاص ومميز ويمكن تحضريها كالتالي:

المكونات:

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ثلاثة أكواب من الماء
  • كوب من الحليب السائل.

كيفية التحضير:

ضع الحليب على النار ونتركه حتى يسخن في وعاء صغير.

في حاوية أخرى ضع الماء على الحرارة، ثم وضع القهوة والكاكاو.

ثم اخلط مكونات القهوة واتركها على الموقد بعد أن تبرد.

وضع خليط القهوة في فنجان، ثم وضع الحليب الساخن على رأس القهوة وتقدم ساخنة.

اقرأ المزيد: طريقة عمل ورق العنب بطرق مختلفة ولذيذة

 

زر الذهاب إلى الأعلى