طريقة عمل الفشار بالسكر: 3 طرق لتحضير الفشار بالسكر

طريقة عمل الفشار بالسكر هي إحدى الطرق التي تبحث عنها كثير من ربات المنازل لتقوم بتحضير هذا الطبق الرائع بطريقة متجددة وبمذاق رائع وهذه الطريقة يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبمجموعة من المكونات المتوفرة لديك في المنزل ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت بل يتم تحضيرها في بضع ثواني، ويوجد طرق أخرى يمكن تحضير الفشار بها في المنزل ويكون لها فئة كبيرة من المحبين، لذلك سنقوم بتوضيح طريقة عمل الفشار بالسكر والخطوات الخاصة بتحضيرها في السطور التالية للمقال لأنها من المأكولات الترفيهية الرائعة والمتميزة.

طريقة عمل الفشار بالسكر

طريقة عمل الفشار بالسكر
طريقة عمل الفشار بالسكر

في الفقرة التالية سوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لتحضير طبق فشار بالسكر في المنزل، وتكون مقادير هذه الوصفة ما يلي:

المكونات 

  • ½ كوب من ذرة الفشار المجفف.
  • ¼ كوب من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
  • ¼ كوب من السكر الأبيض.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ½ قرن فلفل أحمر حار وهذا المكون يكون اختيار أي حسب الرغبة.

خطوات عمل الفشار بالسكر

  1. في البداية قومي بتقطيع قرن الفلفل الأحمر وقومي بوضعه في كمية الزيت المستخدمة بالفشار بالسكر ليتشرب الزيت مذاق الفلفل الحار.
  2. ثم بعد ذلك قومي بوضع كمية الزبدة المستخدمة في الطهي في مقلاة كبيرة من النوع الذي يكون لديه غطاء مخصص لها وقومي بتقليبها حتى تذوب.
  3. قومي بعد ذلك بوضع الزيت النباتي على الزبدة ولكن يجب أن يتم تصفيته جيدًا من الفلفل الأحمر قبل الاستخدام.
  4. الخطوة التالية في طريقة عمل الفشار بالسكر هي القيام بوضع كمية الفشار المستخدمة واضبطي درجة الحرارة لتكون هادئة ومناسبة ويتم تغطية المقلاة وتترك لبعض دقائق حتى ينضج الفشار.
  5. في نفس الوقت قومي بوضع مقلاة على النار وضعي بها ملعقة السكر والقرفة المطحونة والملح ثم ضيفي إليها القليل من الزبدة المذابة وقومي بالتقليب جيدًا.
  6. بعد ذلك قومي بوضع هذا الخليط على كمية الفشار التي تم تحضيرها وقومي بتقليبهم جيدًا حتى تمتزج ثم اتركي هذا الخليط ل 40 ثانية حتى يتشرب هذا الخليط بشكل متساوي وبهذا يكون الفشار أصبح جاهزًا للتناول وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير الفشار بالكراميل

طريقة عمل الفشار بالسكر
طريقة عمل الفشار بالسكر

يعد الفشار أحد المأكولات الترفيهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بأقل المكونات ولكن يحتاج الأفراد للتجديد في طريقة تحضير مثل هذه المأكولات لذلك سنقوم بتوضيح كل ما يتعلق بطريقة عمل الفشار بالسكر والكراميل بالتالي:

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
  • 2 كوب من الذرة المجففة اليابسة.
  • رشة ملح أو حسب الرغبة.
  • 3 أكواب من السكر لتحضير الكراميل.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.
  • 1 كوب من الماء الصافي.

خطوات تحضير الفشار بالكراميل

  1. أولًا قومي بدهن الوعاء التي سوف تستخدمينه في طريقة عمل الفشار بالسكر والكراميل بالزيت جيدًا حتى لا يلتصق الكراميل بالأسفل.
  2. ثم بعد ذلك قومي بوضع ورق الزبدة وقومي بدهنهم بالزيت النباتي وقومي بعد ذلك بوضع وعاء كبير على نار هادئة ليتم تحضير الفشار به.
  3. يتم وضع كوب الفشار في الوعاء ويتم وضع الملح ويتم تقليبه جيدًا ويترك بضع دقائق حتى ينتهي صوت الطقطقة.
  4. بعد أن ينتهي الفشار قومي بوضعه في الوعاء المدهون بالزيت ثم قومي بوضع الكريم كراميل على الفشار وهو ساخن وقومي بتوزيعهم جيدًا واحرصي على ألا تلتصق الحبات ببعضهم البعض.
  5. ثم يترك الفشار ليبرد ويكون جاهز للتقديم في الأطباق بعد ذلك.

طريقة عمل الفشار بالجبن الشيدر

طريقة عمل الفشار بالسكر
طريقة عمل الفشار بالسكر

تكون طريقة تحضير الفشار بالجبن الشيدر المبشور متمثلة في الفقرة التالية:

المقادير والمكونات 

  • 6 ملاعق من الزبدة ويتم إذابتها جيدًا.
  • ¼ كوب من الجبن الشيدر المبشورة.
  • 2 كوب من الفشار.
  • مغلف للفشار بالمايكرويف.

خطوات التحضير

  1. في وعاء زجاجي كبير قومي بوضع كمية الفشار التي تريدين تحضيرها ثم قومي بوضعه في المايكرويف.
  2. ثم بعد ذلك قومي بوضع كمية الزبدة الذائبة في وعاء جديد وقومي بإدخاله مع الفشار في المايكرويف.
  3. قومي بوضع الجبن الشيدر المبشور على الفشار قبل إدخاله في المايكرويف والزبدة واتركيهم حتى تذوب جميع المكونات في الفشار.
زر الذهاب إلى الأعلى