حلويات كيتو دايت: أفضل 6 وصفات لحلويات الكيتو

يبحث العديد من الأشخاص عن وصفات حلويات كيتو دايت سهلة التحضير دون الخروج من الحالة الكيتونية، حيث يعد نظام الكيتو دايت يعتمد على التقليل من تناول المصادر التي تحتوي على الكربوهيدرات والاعتماد على المصادر الدهنية لتصبح مصدر الطاقة للجسم وبديلًا عن الكربوهيدرات، وقد يرغب العديد من الأشخاص في تناول الحلويات أثناء أتباعهم داخل نظام الكيتو دايت دون الخروج من الحالة الكيتونية وحدوث خلل بنسبة الكربوهيدرات المحددة لليوم.

لذلك يوجد العديد من الوصفات السهلة والشهية للغاية يمكن تحضيرها في المنزل لتوافق نظام الكيتو دون حدوث أي خلل بالنسب المحددة ومن خلال مقالنا سوف نعرض لكم المزيد من المعلومات والكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها خلال ذلك النظام بكل سهولة من خلال استخدام بعض البدائل المتوفرة في كل مكان مثل دقيق اللون ودقيق جوز الهند والسكر الدايت بالإضافة إلى الشيكولاته الخام التي تعد صديقة نظام الكيتو لما تحتويه من نسبة منخفضة من الكربوهيدرات بالإضافة إلى فوائدها المتعددة التي تجعلها الخيار المثالي في تحضير الحلويات الكيتونية.

حلويات كيتو دايت

حلويات كيتو دايت
حلويات كيتو دايت

هناك العديد من وصفات الحلويات التي يمكن إعدادها وتناولها خلال أتباع نظام الكيتو دايت دون الخروج من الحالة الكيتونية وفيما يلي سوف نقدم لكم بعض تلك الوصفات.

  • الشيكولاته مع زبدة الفول السوداني

تعد الشيكولاته الداكنة غنية بالكاكاو الذي يساعد على حرق الدهون في الجسم بجانب احتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما يتم إدراج الشيكولاته الخام في العديد من الوصفات الكيتونية لما تحمله من فوائد، أما عن زبدة الفول السوداني فهي من المأكولات التي تحتوي على نسب عالية من الدهون بجانب الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

  • كعك الشيكولاته

يمكن أعداد وصفة الكعك بالشوكولاته في نظام الكيتو من خلال استخدام دقيق اللوز ومسحوق ستيفيا دون الخروج من الحالة الكيتونية، كما يجب أن تحتوي كل كعكة على 37 جرام من الدهون.

  • التشيز كيك

يعد من أشهر الحلويات المسموح بتناولها في نظام الكيتو دايت حيث يوجد العديد من الوصفات التي تمكنك من صنع ذلك النوع مع الحفاظ على الحالة الكيتونية، وذلك من خلال استخدام دقيق جوز الهند أو اللوز مع الشيكولاته.

  • كعك جوز الهند والليمون

يعشق العديد من الأشخاص الحلويات المنعشة فيأتي ذلك النوع من الكعك ليرضي رغباتهم دون الخروج من الحالة الكيتونية، ويعتمد على 3 مكونات رئيسية في صنعها وهي دقيق اللوز وعصير الليمون وجوز الهند.

كنافة الكيتو دايت

سوف نعرض لكم فيما يلي طريقة الكنافة بشكل سهل على نظام الكيتو دايت للاستمتاع بها دون الخروج عن النظام الكيتوني.

مكونات الكنافة الكيتونية

  • دقيق اللوز (بمقدار كوب).
  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة (بمقدار 2 معلقة).
  • سكر ستيفيا (بمقدار ظرف واحد).
  • جبنة موزاريلا (بمقدار ثلث كوب).

طريقة التحضير

  • في البداية نخضر وعاء ونضع به دقيق اللوز والسكر ثم نضيف إليهم الزبدة ونعجن المكونات جيدًا حتى يتجانسا معًا.
  • نقوم بفرد الخليط في صاج وندخله الفرن حتى يصبح لونه ذهبًا ثم نقوم بوضع الجبنة.
  • ندخل الصاج مرة أخرى بالفرن ونشغل الشواية حتى تذوب الجبنة تمامًا.
  • نخرج الصاج من الفرن ونتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتقديم وبالهناء والشفاء.

التشيز كيك للكيتو دايت

 

حلويات كيتو دايت
حلويات كيتو دايت

هناك العديد من وصفات حلويات الكيتو دايت التي تساعد في البقاء بالحالة الكيتونية وفيما يلي سوف نعرض لكم واحدًا منها:

مكونات تشيز كيك الكيتو

  • دقيق اللوز (بمقدار نصف كوب).
  • لوز (بمقدار نصف كوب).
  • فانيليا (بمقدار ملعقة صغيرة).
  • سكر دايت (بمقدار 3 ملاعق).
  • زبدة (بمقدار ثلاثة أرباع كوب).
  • قرفة (بمقدار ملعقة صغيرة).
  • مكونات حشو التشيز كيك
  • جبنة كريمي (بمقار 500 جرام).
  • سكر دايت (بمقدار 2 ملعقة).
  • كريمة خفق (بمقدار نصف فنجان).
  • بيض (بمقدار واحدة).

طريقة التحضير

  • نقوم في البداية بإحضار المضرب الكهربائي ونضع به دقيق اللوز مع اللوز الصحيح ونضيف إليه باقي المكونات الأخرى بشكل تدريجي ثم نخفقهم جيدًا حتى يتجانسا معًا.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار صينية التشيز كيك ونضع بها الخليط في القاعدة ونقوم بالضغط عليه جيدًا حتى تصبح جميع الطبقة متساوية.
  • نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي.
  • نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانبًا ثم نبدأ في تحضير الحشوة.
  • نحضر وعاء وساع ونضع به الجبنة الكريمي ونقوم بخفقها بالمضرب الكهربائي جيدًا.
  • نحضر وعاء أخر ونضع به كريمة الخفق ونضربها جيدًا بعد ذلك نقوم بإضافتها إلى الجبن الكريمي ونضع البيض مع الفانيليا.
  • نقوم بخفق جميع تلك المكونات جيدًا مرة أخرى بعدها نقوم بوضع الحشوة على قاعدة التشيز كيك ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
  • بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتركها جانبًا حتى تبرد بعدها نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم في أطباق وبالهناء والشفاء.
زر الذهاب إلى الأعلى