الحمية الغذائية للتوحد و بناء نظام معدي صحي

الحمية الغذائية للتوحد وأهم السلوكيات التي تساعد أطفالنا على الوصول لمستوى جيد من الصحة وإليك أهم التفاصيل

الحمية الغذائية للتوحد
الحمية الغذائية للتوحد

الحمية الغذائية للتوحد

الكازين:

البروتين الأساسي في الحليب ومشتقاته.

الغلوتين:

هو البروتين الموجود في القمح والشعير والشوفان. أولاً ، إزالة الحليب ومشتقاته من النظام الغذائي ، وبعد مراقبة تحسن حالة الطفل، قم بإزالة القمح والشعير والشوفان والكسكس. ضرورة الأكل مدى الحياة، لأن انقطاع النظام الغذائي قد يسبب انتكاسات للأطفال المرضى،

ويمكن تلخيصها في الآتي:

  1. الخمول والكسل.
  2.  البكاء والشكوى.
  3.  زيادة التعلق والشغف.
  4.  زيادة وتيرة التبول والتبرز.
  5.  الآلام والألم. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأعراض إيجابية وتحث الناس على الاستمرار في تناول الطعام.
    ويمكن إخراج الكازين من الجسم في غضون أسبوعين. يستغرق التخلص من الغلوتين من 5 إلى 7 أشهر تمامًا. وتجدر الإشارة إلى أنه في حالة انتهاك النظام الغذائي ، فإن تكوين استجابة المرحلة سينتهي بين 13 إلى 36 ساعة بعد تحديد مصدره وتحديد عادات الأكل، اعتمادًا على كمية الغلوتين أو الكازين التي يستهلكها الطفل. اضبط مرة أخرى ، قد يظهر رد الفعل على شكل فرط نشاط أو سلوك عدواني

هل ستؤثر بعض السلوكيات على الحمية الغذائية للتوحد؟

الحمية الغذائية للتوحدغالبًا ما يكرر مرضى اضطراب طيف التوحد السلوكيات أو الاهتمامات الضيقة والمقيدة ، والتي قد تؤثر على عادات الأكل وخيارات الطعام ، والتي قد تسبب المشاكل الصحية التالية ؛ مرضى التوحد لديهم خيارات محدودة من الطعام أو نفور قوي من الطعام، طعم الطعام، الرائحة، اللون والملمس حساسان، أو عدم تناول كمية كافية من الطعام؛

اقرأ أيضًا:  فوائد الكركم للأسنان والتخلص من التسوس

قد يواجه الأطفال المصابون بالتوحد صعوبة في التركيز على مهمة لفترة طويلة ، وقد أصبح من الصعب على الأطفال الجلوس وتناول الطعام من البداية إلى النهاية الوجبة، بسبب الطفل قلة الخيارات الغذائية ، وانخفاض مستويات النشاط البدني ، واستخدام بعض الأدوية المحفزة ، والإمساك مرضى التوحد يمكن أن يقلل الشهية، وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الطفل، مما قد يؤثر على النمو وقد يزيد من استخدام الأدوية الأخرى. تؤثر على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن

المشكلات الطبية والتغذية التي قد يواجهها الأشخاص المصابون بالتوحد. يواجه الأطفال المصابون باضطرابات طيف التوحد تحديات طبية وغذائية شائعة. وتشمل الأعراض الهضمية الأكثر شيوعًا الإسهال المزمن وانتفاخ البطن وعدم الراحة ومرض الارتجاع المعدي المعوي والغازات المفرطة والإمساك وضغط البراز و  الأطفال المصابون بالتوحد معرضون أيضًا لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات الغذائية الأخرى،
مثل نقص التغذية ، والحساسية الغذائية ، وعدم تحمل الطعام ، ومشكلات الأكل ، لذلك فإن الأطفال الذين يعانون من اضطرابات طيف التوحد هم أكثر قلقًا بشأن الجهاز الهضمي، وهناك شكوك حول المشكلة ، والتي قد يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية،
والهدف الرئيسي للنمو والتطور والهدف الرئيسي لمرضى التوحد هو جعل الأطفال يأكلون نظامًا غذائيًا مغذيًا بالكامل ويعيدون بناء نظام معدي صحي

اقرأ المزيد: الحمية الغذائية لمرضى النقرس 

كيف تبدأ حمية GFCF؟

الحمية الغذائية للتوحد يجب أن يبدأ النظام الغذائي ببطء ، ولا تحاول التخلص من جميع الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والكازين في نفس الوقت ، وأضف تدريجيًا أطعمة جديدة خالية من الغلوتين والكازين ، وأضف طعامًا واحدًا كل 3 إلى 7 أيام تقريبًا، وشراء كمية كبيرة من الأطعمة الجديدة بكميات صغيرة. للتأكد من قبولها من الأطفال ، يرجى قراءة جميع الملصقات الغذائية والتأكد من عدم وجود مصادر مخفية. نظرًا لأن الكالسيوم وفيتامين د في هذا النظام الغذائي محظور،

يجب على المشروبات الأخرى الغنية بالكالسيوم يجب تشجيعها مثل عادات الأكل بالكالسيوم واضطرابات طيف التوحد لعصير البرتقال المدعم وحليب البطاطس وحليب الأرز أو حليب الصويا المدعم بالكالسيوم

اقرأ أيضًا:  ما هي فؤائد الزعتر لعلاج الدوالي
الحمية الغذائية للتوحد
الحمية الغذائية للتوحد

عادات الأكل الصعبة واضطراب التوحد

بعض الأطفال الذين يعانون من التوحد هم أكلة متقلبين، وقد يأكلون مواد غير غذائية مثل الصابون أو القمامة أو أجزاء اللعب والأوساخ والشعر والعملات المعدنية والقماش، وهذا ما يسمى بالبيكا،

ويمكن أن تكون خطيرة للغاية إذا تركت دون علاج ويمكن أن تؤدي إلى التهابات وزيادة مستويات السموم أو سوء التغذية، ويمكن أن تكون البيكا نتيجة مشاكل حسية يمكن أن يأتي أيضًا من السلوك الوسواس القهري أو التوتر أو القلق أو سوء التغذية لذلك على ذوي المريض فهم عادات الطفل الشائكة في تناول الطعام،

وتتمثل الخطوة الأولى في إدارة عادات تناول الطعام لدى الطفل في معرفة سبب غضبه بشأن الطعام، فقد يكون تناول الطعام صعبًا للطفل لعدة أسباب منها:لدى الطفل حساسية حسية ويفضل الطعام مع مواد معينة.  يحب الروتين ويريد نفس الطعام في نفس الوقت كل يوم. يجد صعوبة في تجربة تجارب جديدة

 

زر الذهاب إلى الأعلى